三亚“榴莲＋”串起三产融合产业链

三亚“榴莲＋”串起三产融合产业链

种植面积突破万亩，“树上熟”成乡村振兴“黄金果”

八月的育才生态区，优旗大嘴鸟榴莲基地内果香四溢，硕大的榴莲压弯了枝头。随着三亚、乐东、保亭等地国产榴莲进入集中采收期，“树上熟”榴莲成为全国市场上抢手的热销果品。作为海南榴莲核心产区，三亚正以“种植打底、加工增值、农旅赋能”模式推动一二三产业融合发展，让这颗“黄金果”在山里扎下了根，也为乡村振兴注入了新动能。

“榴莲还没熟，套种的作物先有了收益。”走进育才生态区的榴莲基地，7米一株的榴莲树之间，半点没闲着：金钻凤梨贴地铺成绿毯，无花果苗正铆劲往上蹿。

“榴莲得等五年才挂果，急不得。但凤梨三年两熟、无花果半年就回本，‘以短养长’，一地能收两份钱！”基地负责人张喜来介绍。

以短养长，林下套种“一地生多金”，这是三亚在一产上做的“文章”。针对榴莲五年挂果的空窗期，育才生态区推广“榴莲＋金钻凤梨”“榴莲＋无花果”等套种模式，配套发展林下畜禽种养循环，实现“当年有收益、长远有盼头”。目前，育才生态区榴莲种植面积达1.2万亩，明善村等村集体通过土地入股，实现集体经济“不等挂果先见钱”。

延链补链，深加工将榴莲“吃干榨净”。2025年7月，育才现代农业产业园榴莲加工厂投用，引入AI鲜果分选线和精深加工线，可按房数、成熟度精准分级。榴莲糖、冻干、冰皮月饼、榴莲酒等衍生产品相继推出，本土跨界款“榴莲清补凉”成为美食节爆品，深受市民游客欢迎。

农旅融合，“小果子”做成“大IP”。依托三椰级乡村旅游点“榴莲谷”、优旗研学科普基地及在建的榴莲国际交流中心，三亚推出果园采摘、认养果树、主题民宿等产品，累计接待游客超20万人次。2026三亚榴莲节打造“吃榴莲—探基地—谈招商”暑期活动动线，推动“去三亚吃树上熟”成为区域公共品牌。

据了解，三亚榴莲种植成活率已提升至95%，全市种植面积突破万亩，核心产区获批省级优势特色产业集群。“三亚榴莲产业已进入规模化发展新阶段，发展底气越来越足。”三亚市榴莲协会会长郎海波表示，下一步协会将牵头推广标准化种植、深化科研合作、加强行业自律，补齐产业链短板，全力打造国内“树上熟”榴莲核心产区，带动农户稳定增收。

万亩榴莲林、AI分选线、农旅打卡点……从2018年试种到如今一二三产业联动，三亚把昔日“进口高价果”培育成联农带农的“致富果”，为海南热带农业转型升级提供了新样本。

（记者张慧膑）